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      關于蔬菜的安全概念區分簡要介紹
      文章出處:    作者:    發布時間:2020/1/2 17:21:01

      對于蔬菜,我們的概念就是綠色,環保,安全。更深一點的,恐怕就是蔬菜的具體名稱,如菠菜、白菜、油菜、芥菜、蘿卜、花菜、大蒜、包菜等。但是,其實蔬菜也分很多種的。

        1、放心菜:食用后不會造成急性中毒的安全菜。廣州新塘蔬菜配送公司了解到它對應的檢測標準是快速檢測方法,這種檢測方法有一定的局限性,只能測定有機磷等農藥,對含硫的蔬菜不適用。

        2、無公害蔬菜:是指產地環境、生產過程和產品質量符合國家或農業行業無公害相關標準,并經產地或質量監督檢驗機構檢驗合格,經有關部門認證并使用無公害食品標志的產品。目前,農業部已頒布了199個無公害食品標準,蔬菜產品標準有13個,其檢測內容包括農藥殘留和重金屬。

        3、一般產品:這個叫法較少聽到,指的是沒有特指無公害食品、綠色食品或有機食品的產品,目前已制定了許多國家或行業標準。從標準的技術內容上看,一般產品標準有等級的要求,而其他幾類產品沒有。同時,在衛生指標的要求上,一般產品比無公害食品要嚴。

        4、綠色食品:是指遵循可持續發展原則,按照特定生產方式生產,經專門機構認定,許可使用綠色食品標志的無污染的安全、優質、營養類食品。綠色食品對生產環境質量、生產資料、生產操作等均制定了標準。其標準中,農藥殘留限量值是參照歐盟的指標制定的。

      標簽:廣州新塘蔬菜配送

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